เฟลเวอร์ DALLANT

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

บริษัท จิตตรงเคมีภัณฑ์ จำกัด ขอแนะนำ ผลิตภัณฑ์จาก Dallant ผู้นำจากประเทศสเปนที่มีประสบการณ์กว่า 60 ปีในด้านการพัฒนาและผลิต กลิ่นรส (Flavours) สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยแนวคิด “จากธรรมชาติสู่ผู้บริโภค” Dallant มุ่งเน้นการสร้างสรรค์รสชาติที่สดใหม่ ปลอดภัย และยั่งยืน ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและคุณภาพ

อิมัลชัน

Emulsions

อิมัลชันคุณภาพสูงทั้งชนิดมีกลิ่นรสและไม่มีกลิ่นรส ใช้เพิ่มความขุ่น กลิ่น สี และรสชาติในเครื่องดื่ม

คอมพาวด์

Compounds

สูตรผสมสำเร็จที่รวมเบสน้ำผลไม้หรือมอลต์เข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น วิตามิน ใยอาหาร กลิ่นรส ฯลฯ

เบสนม

Dairy bases

พัฒนาเบสจากนม หรือพืช สำหรับเครื่องดื่มที่ต้องการความครีมมี่ เช่น ครีมลิเคอร์ หรือเครื่องดื่มผสมนม

ประเภทเบส:

  • เบสนม (Dairy)
  • เบสจากพืช (Vegetable)
  • เบสผสม (Mixed)
  • สูตรไม่มีแอลกอฮอล์ สำหรับเครื่องดื่มผลไม้-นม

ครีมและไส้

Creams and fillings

เหมาะสำหรับเบเกอรี่ ขนมหวาน เพิ่มรสสัมผัสและความอร่อย เช่น ครีมไส้ ไส้ผลไม้ เยลลี่ ซอส ฟรอสติ้ง

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่รองรับ

กลุ่มเครื่องดื่ม (Drinks)

กลิ่นรสเบสธรรมชาติ และวัตถุดิบคุณภาพสูง สำหรับ:

  • เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • เบียร์ เหล้าครีม ค็อกเทล
  • เครื่องดื่มแต่งกลิ่นไวน์

ขนมหวาน (Sweet Foods)

รสผลไม้ (เปรี้ยว/เขตร้อน/เบอร์รี) และรสวอร์มโน้ต (วานิลลา/คาราเมล/ช็อกโกแลต ฯลฯ) เหมาะสำหรับ:

  • เบเกอรี่ โยเกิร์ต ไอศกรีม
  • ขนมขบเคี้ยว ลูกกวาด ธัญพืช
Encapsulation (ผง)

อาหารคาว (Savoury Foods)

กลิ่นรสชนิดน้ำ/ผง เครื่องเทศ และวัตถุดิบจากธรรมชาติ เหมาะสำหรับ:

  • ขนมขบเคี้ยว
  • ซอส น้ำจิ้ม
  • อาหารกระป๋อง
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

อาหารสุขภาพและเภสัชกรรม (Diet & Pharma)

ตอบโจทย์ตลาดเพื่อสุขภาพด้วยสูตรลดน้ำตาล/โซเดียม และสารให้ความหวานทางเลือก พร้อมโซลูชันกลบกลิ่นยา เหมาะสำหรับ:

  • อาหารควบคุมน้ำหนัก
  • อาหารฟังก์ชัน
  • ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
  • ยาน้ำ ยาเม็ดฟู่ และผลิตภัณฑ์ยาอื่น ๆ

Dallant และ บริษัทฯร่วมมือกันส่งมอบโซลูชันของรสชาติระดับพรีเมียม ที่ผสมผสานคุณภาพ ความคิดสร้างสรรค์ และความยั่งยืน ให้แก่ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มในประเทศไทย

ใบรับรอง

ผลิตภัณฑ์อื่นๆ

แป้งมันดัดแปรตรานกแดง

แป้งมันดัดแปร (Modified Tapioca Starch) ตรานกแดง แป้งมันดัดแปร คือ แป้งมันสำปะหลังที่ผ่านกระบวนการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง ทั้งทางกายภาพ เคมี หรือเอนไซม์ เพื่อให้มีคุณสมบัติเหมาะสมกับการใช้งานเฉพาะด้าน เช่น การทนต่อความร้อน ความเป็นกรด หรือสภาวะการแช่แข็ง   Modified Tapioca Starch แป้งมันดัดแปร (Modified Starch) กลุ่มแป้งสำหรับงานอุตสาหกรรมที่ต้องการ “ความเสถียร”

เรียนรู้เพิ่มเติม

แป้งมันสำปะหลังและแปงมันดัดแปรตราเฟื่องฟ้า

แป้งมันสำปะหลัง (Native Tapioca Starch) และแป้งมันดัดแปร (Modified Starch) แป้งมันสำปะหลัง และแป้งมันดัดแปรคุณภาพสูง จากผู้ผลิตชั้นนำของไทย ตราเฟื่องฟ้า About เกี่ยวกับเรา บริษัท จิตตรงเคมีภัณฑ์ จำกัด เป็นตัวแทนจำหน่ายแป้งมันสำปะหลัง และแป้งมันดัดแปรคุณภาพสูง ที่ได้รับความไว้วางใจในวงกว้าง พันธมิตรผู้ผลิต บริษัท ชัยภูมิพืชผล จำกัด (CPP) ผู้ผลิตแป้งมันสำปะหลังมาตรฐานระดับสากล

เรียนรู้เพิ่มเติม

ไฮโดรคลอลอยด์ ROKO

Roko Akar เชี่ยวชาญการแปรรูปสาหร่ายทะเลและการผลิต Agar พร้อมพัฒนาสูตรไฮโดรคอลลอยด์ธรรมชาติหลากหลายชนิด
เพื่อการใช้งานที่กว้างขวางในอาหารและเครื่องดื่ม ได้แก่ การเพิ่มความคงตัว,
การสร้างเจล,การเพิ่มความหนืดและการปรับปรุงเนื้อสัมผัส

เรียนรู้เพิ่มเติม